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《酒店投资与管理+酒店收益与管控》业主总裁研修班暨第55期《国际饭店注册职业经理人资格认证》高级研修班(新疆)

更新日期:2021-08-25    信息来源:本站    点击:131

酒店投资与管理+酒店收益与管控业主总裁研修班暨第55期《国际饭店注册职业经理人资格认证》高级研修班(新疆

成功酒店必备四要素:战略定位、规划设计、运营管理、收益管控

酒店以二星半的投资,三星半的价格售卖,却能给宾客带来五星级的舒适度和体验感,酒店投资者能够快速回收投资成本,经营管理者操作轻松,消费者只需要花三星半的价格,这样的酒店不赚钱才怪呢!

盈利的酒店应该从选址、设计、智能化系统工程、施工、开业筹备、经营管理、文化和团队建设等多个方面的重要组成要素去综合考虑。


如何规划设计酒店?如何运营管理酒店?艾亚兰国际酒店及旅游管理商学院导师团队,浓缩了当前市场主流经典酒店案例从战略定位、规划设计到运营管理、收益管控方面进行重点阐述,于20211015-16日推出《酒店投资与管理+酒店收益与管控》业主总裁研修班搭建掌控全局的思维,掌握运筹帷幄的经营方法!

                                            课程大纲

第一章 《走出中国酒店建设和管理的误区》

一、中国大多数的酒店为什么会亏本?

二、如何从酒店的外形就能大致判断酒店的效益?

三、如何选择酒店物业?

    1. 什么样的地理位置适合做酒店?

    2. 做多大规模的酒店最适合?

四、如何设计酒店?

    1. 您知道一般酒店的程序错了吗?

    2. 您知道几乎所有做酒店设计的都不懂酒店吗?

   3. 如何正确选择设计师。

    4.  设计费应该收多少合理?

    5. 酒店设计最重要的一点是什么?

五、如何给建设期、筹备期和经营期的酒店做测算?

    1. 自己开发的酒店应该在6年内收回投资。

    2. 自己租赁物业做酒店的应该在3年内收回投资。

六、酒店管理者如何多快好省地筹备新酒店?

七、酒店管理者最缺乏的知识和能力有哪些?

   ---一堂课基本解决管理者最大的短板。

 八、酒店营销推广的真正核心技术是什么?

---新开业的酒店如何快速满房?

---老酒店如何提升客人满意度

---如何才能提升房价、如何保持高住客率?

九、新酒店如何快速招聘到员工,

    ---老酒店如何留住员工、

  ---激发他们的工作热情?

  十、当下民宿和度假酒店不好做的原因是什么?

        ---怎样才能破解目前的经营困境?

 第二章 酒店OTA策略与收益盈利管控》 

一、酒店收益管理概念

1、收益管理的起源。

2、酒店为何需要做收益管理?

3、酒店收益管理的定义和要素。

4、收益管理衡量标准。

二、酒店市场细分

1、酒店市场细分要求。

2、酒店市场细分定位。

3、酒店市场细分变量。

三、酒店收益管理定价

1、收益管理的定价结构、方式与演变。

2、最佳可用房价(BAR)及其衍生价格。

3、动态定价的限制条件。

4、如何根据房型及预定渠道做差别定价?

5、酒店动态定价的组合设计。

四、酒店收益管理预测

1、收益管理如何做预测?

2、预测的方法与步骤。

五、酒店收益管理策略与竞争法则

1、收益管理策略要素。

2、收益管理策略运营需求。(价格、房量、团队、超卖)

3、招财法则:如何控制预订环节(善用OTA渠道)。

4、增收法则:如何提升旺季营收。

5、增量法则:如何提升淡季销量。

6、竞争法则:如何制衡竞争对手。

六、酒店收益管理渠道运营

1、酒店销售渠道功能与管理。

2、如何运作好渠道建设使酒店收益达到最优配置。

七、酒店收益管理战略制定与实施

1、制定长远战略规划。

2、收益管理会议、报告、评估、预测及后续策略。

3、收益管理与市场销售的配合与支持。

4、收益管理辅助工具运用。


暨第55期《国际饭店注册职业经理人资格认证》高级研修班

国际饭店注册职业经理人资格认证系全球公认的最权威职资认证,IH&RA(国际饭店与餐馆协会)作为联合国六大常驻机构系全球饭店与餐饮行业唯一的官方代表,其主要职责是参与制定全球行业规范及标准、参与行业许可证的发放、资质审查及职业资格认证等。作为“舵手计划”核心部分的《国际饭店注册职业经理人》系列资格认证与培训获得了全球175个国家、地区及大多数国际饭店集团协会成员的一致认同,(美饭协、中饭协、中旅饭协等均是其国家级会员单位)包括35万家饭店和900万家餐馆,共有7000万余名员工取得了不同职级的资格认证,其证书及徽章成为全球最高的职业荣誉。                              

艾亚兰国际酒店及旅游管理商学院系由古象国际酒店及度假村集团联合法国华泰(VATEL)酒店管理与旅游管理学院、上海旅专、浙江大学、北京二外、北京大学及清华大学等国内外知名高校共同创办的专职从事酒店培训的专门机构,艾亚兰的战略合作伙伴均是国家旅游局指定的国内首批专门从事培养酒店管理专业人才的高等学府,其师资力量强大,专业性强,旅游学术交流、业界沟通广泛,在国内外酒店业中享有崇高的荣誉,获得良好的口碑。

艾亚兰国际酒店及旅游管理商学院校企结合、协作联手的特点为《国际饭店注册职业经理人》系列资格认证与培训在大中华区顺利开展并实施提供了扎实的基础与有利的师资团队力量保障,艾亚兰将采取线下体验培训与线上互联网E—learning学习模式相结合,确保高水准的理论学习与实际操作的有效完美融合。秉承严要求、高标准的教学作风使《国际饭店注册职业经理人》系列资格认证顺利实施并在全球推广做好积极的表率,艾亚兰以促进国际饭店经理人职业发展与行业繁荣为己任。为了在中国酒店业培养更多适应国际市场竞争的高级专业人才而奋斗终身!  

 经研究决定,将举办国际饭店注册职业经理人资格认证研修班(第55期),现将有关事项通知如下:

一、研修班名称、研修时间、研修地点及研修申请对象

Ø 国际饭店注册职业经理人资格认证研修班(第55期)

Ø 研修时间:10月15—16日(10月14日全天报到,10月17日离店)

Ø 研修地点:新疆

研修申请对象:

督导级:中专以上学历,现任饭店或饭店集团经理助理、主管、领班、训练员等以上职位,且至少半年(含)以上任职经历,需所在单位出具履职证明或报名表加盖公章。              

经理级:(中)大专以上学历,现任饭店或饭店集团部门经理、副经理、经理助理、部门主管等以上职位,且至少1年(含)以上任职经历,需所在单位出具履职证明或报名表加盖公章。

总监级:(中)大专以上学历,现任饭店或饭店集团部门总监、副总监、总经理助理、高级助理经理、行政助理经理、部门经理等以上职位,且至少1年(含)以上任职经历,需所在单位出具履职证明或报名表加盖公章。

店长级:(中)大专以上学历,现任民宿、精品、商务、经济型酒店或社会餐厅店长、驻店经理、经理、副经理、店长助理或值班经理等以上职位,且至少1年(含)以上任职经历,需所在单位出具履职证明或报名表加盖公章。

总经理级:(中)大专以上学历,现任饭店或饭店集团总经理、副总经理、驻店经理、总经理助理、业主或业主代表、总监等以上职位,且至少1年(含)以上任职经历,需所在单位出具履职证明或报名表加盖公章。

二、研修目标及职业荣誉

Ø 系统地掌握国际饭店经营管理的基本理论与相关专业知识,更新观念,提高经营决策能力、组织领导与协调沟通能力,提升驾驭国际饭店经营管理的综合素质。

Ø 通过顾客心理、质量控制、收益管理等课程的学习,扩大视野,提升技能;

Ø 通过实战经验分享和国际酒店观摩学习,建立现实的交互沟通平台。

Ø 国际饭店注册职业经理人是授予那些在饭店业工作中掌握了杰出领导和管理艺术、具有敬业精神和才能的饭店职业经理人的职业称谓。国际饭店注册职业经理人其证书和徽章是所取得的成就和身份的象征。

三、认证教程及论文答辩

Ø 参加艾亚兰国际酒店及旅游管理商学院组织的领导艺术、人力资源管理、房务管理、餐饮管理、市场营销管理、财务管理等课程培训并完成论文答辩,证书有效期为2-5年,每2-5年期满需重新参加免费复训并完成论文答辩方可更换新证。报到时请交个人蓝底着蓝(黑)色西服免冠职业1寸照片4,身份证复印件1

、研修班费用

1、课程学习(无证):原价2980/人,现特价1980/人、3980/3人(团购) 

2、国际饭店注册职业经理人资格认证研修费用:督导级(限领班、主管报考):2800/人、经理级:3800/、总监级:4800/人、店长级:5800/人、高级(总经理或集团层面)6800/(含学费、资料费、师资费、场地费、证书费及论文评审费等;线上学习也可(网络视频教学)。说明:线下二天课程结束后学员还可以免费选修5门线上专业课程辅修(视学员个人需求而定,无须延伸学习需求的可以不选修)。

3、人力资源职业技能专业人才教育培训中心资格认证费用:1、酒店管理师,2、饭店职业经理人,3、酒店连锁经营管理师,4、旅游酒店管理师,5、餐饮经营管理师,6、厨政管理师,7采购管理师8人力资源管理师9国际礼仪培训师以上高级职称资格认证3980元。

4国际酒店管理方向工商管理硕士(MBA7.8万元

5、优惠政策(仅限国际证书)1、中(高)职院校老师申请“双师型”报考凭单位介绍信可以享受9折折优惠;2、同一单位报3人以上优惠200/人;3、以上优惠政策不叠加享受。 

6、住宿费为方便上课建议学员在酒店住宿。协议价单间350元,标间350/晚均含双早。

7、艾豆奖学金计划(仅限国际证书):1)个人自费学习证书的可以用高质量酒店管理微信群置换成培训奖学金(1个微信群可以置换100元培训奖学金,以此类推);2)个人自费学习证书的如果经费紧张可以向商学院申请分期付款;3)一、二线城市或是交通便捷的旅游景区酒店(四星以上或精品酒店或民宿酒店)用会场、房餐等做团体置换。推荐学员奖金丰厚。

       六、主办单位:国际饭店注册职业经理人协会、国际饭店与餐馆协会

、承办单位:艾亚兰国际酒店及旅游管理商学院

八、协办单位:新疆大陆桥酒店、天沐园林酒店集团、杭州西软信息技术有限公司、客意联成都信息技术有限公司

、缴费方式及授权结算单位

          开户名称:合肥华宇泰恒酒店管理咨询有限公司

  开户银行:中国农业银行合肥井岗支行
           账   号:12086101040007315   

十、报名及咨询:

电话:13956024932(微电)、联系人:艾小豆

附件一:报名表                  

附件二:课程安排 

国际饭店注册职业经理人协会

                                                         艾亚兰国际酒店及旅游管理商学院                                                           

                                                                      0二一年十月一日

                 协办单位简介

1.杭州西软信息技术有限公司(石基全资子公司)

作为国内领先的星级酒店管理软件专家,执着探索国内外酒店管理的奥秘。时刻把握国内外旅游业的发展动态,锻炼精准的行业敏感度,运用先进前沿的软件开发技术,遵循国际规范的软件开发标准,全方位为酒店集团提供更完美的信息化解决方案,为旅游业呈现更多的先进技术和优质产品!

“西软”FOXHIS酒店管理系统不断升级,每年新增用户数保持稳定递增的速度,已经连续20年保持星级用户数、高星级用户数、星级用户增长率国内第一的地位。至今西软总用户数已超9000家。其中高星级酒店3000多家,挂牌五星级用户230多家。

2.客意联成都信息技术有限公司(品牌名称”客如意”)

是酒店行业数字化先行者,借助互联网生态,搭建了“客如意酒店营销与管理Saas服务平台”,立志用和“小米”一样性价比高的产品和服务,为广大中小酒创造最大价值,实现降本增效的目标。

公司核心成员来自国内头部酒旅信息化厂商西软,深耕酒旅行业近20年,曾参与服务过大量各类大中型酒旅企业。公司自成立以来,业务范围覆盖全国90%的城市,已建立和签约超过30个办事处及代理服务商。





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