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疫情后重新复盘《酒店市场营销+会员直销体系》 酒店实战经营突围高级研修班 暨第40期国际饭店+人社部《注册职业经理人资格认证》双证研修班(泰安)

更新日期:2020-05-29    信息来源:本站    点击:110

                        重复盘、再定位、谋复苏!


疫情黑天鹅让酒店不再坚强而是变得脆弱。市场流动性不足,让酒店的出租率滑向无法盈利的低谷,低价的市场竞争再次烽烟再起,预售也好外卖也罢,并不会从根本上解决酒店现状的困境,只有重新认知自己和市场的需求,用创新的系统化思维,从再定位到产品和服务的优化,从营销策略到渠道营销重点的调整才有可能突围成功。

为此艾亚兰国际酒店及旅游管理商学院导师团队,顺应市场形势于202077-8日推出疫情后重新复盘《酒店市场营销+会员直销体系 酒店实战经营突围高级研修班,搭建掌控全局的思维,掌握运筹帷幄的实战经营突围之法!

               课程大纲

第一章  《疫情后酒店市场营销实战经营策略与方法》 

第一章  疫情后酒店市场分析

一、酒店发展的趋势

二、客人需求的变化

三、新的营销方法的尝试(营销策略、OTA、协议、会员、新媒体、私域流量)

第二章 酒店市场营销环境  

第一节 酒店市场营销环境的特点

一、酒店的一切营销活动都要受到各种环境因素的影响

二、酒店市场营销环境的特点

三、关于进行有效竞争的基本观念,现在可以作如下的概括

第二节 酒店顾客消费行为

一、消费决策过程

二、研究和了解顾客的需要及其购买过程,是市场营销成功的基础。

第三节 酒店主要顾客市场分析

一、商务市场

二、旅游市场

三、会议市场 

第三章 市场细节与营销策略

第一节 酒店市场细分

一、酒店市场细分的概念

二、酒店市场细分的作用

三、酒店市场细分的标准

四、酒店目标市场的选择

第二节 酒店产品的周期与策略

一、酒店产品的特征

二、酒店产品生命周期不同阶段的营销策略

第四章 酒店销售渠道策略

第一节 酒店销售渠道概述

一、酒店销售渠道的概念

二、酒店销售渠道的作用

第二节 酒店销售渠道中介机构

一、旅行社

二、旅游批发商

三、航空公司和其他交通运输公司

四、行业协会和预定系统

五、全球分销系统

六、互连网

第五章 促销组合及人员促销

第一节 酒店促销与促销组

一、酒店促销预算

二、确定促销组合

三、确定促销纵使的影响因素

第二节 酒店人员的销售策略

一、酒店人员销售的作用

二、酒店人员销售的类型

三、酒店人员销售的任务及其销售过程 

第六章 酒店销售促进和推销管理

第一节 酒店销售促进策略

一、酒店销售促进的类型

第二节 酒店日常推销管理

一、电话推销常识

    

第二章  《构建完整酒店会员直销体系策略与运用》

通过系统的讲解酒店会员系统构建、实施、服务和营销,帮助酒店清晰的认清酒店会员的本质与价值,具体的构建关键点、实施操作重点和复购率提升的具体思路和方法。

(一)酒店会员系统完整构建——10大关键

第一:会员本质与误区

1、酒店会员本质

2、酒店会员误区

第二:会员等级与晋级

1、会员等级

2、晋级条件

第三:会员权益与期望值管理

案例分享

第四:价格结构设计

第五:会员标签和画像

第六:会员卡和储值

第七:积分商城设计

第八:会员管理方法

案例分享

第九:组织分工与机制

第十:培训与督导

(二)酒店会员系统实施——执行方法

案例分享

第一点:组织保障

第二点:目标确定

第三点:会员发展

1、店内转化

2、会员卡和储值

3、全员拉新

4、会员分享

5、有效连接

第四点:会员标签

第五点:奖励考核

(三)酒店会员服务——驱动复购率提升

1、会员服务目的

2、会员服务条件

3、会员服务内容

4、会员服务方法

4.1线上服务

4.2线下服务

5、会员服务蓝图

(四)酒店会员营销——驱动复购率提升

1、会员营销目的

2、会员营销条件

3、会员营销内容

4、会员营销方法

4.1低频会员

4.2流失会员

4.3促销活动

4.4全员营销

案例分享

(五)课程回顾和总结


           导师介绍


彭占利导师

321酒店首席顾问

酒店战略规划与定位顾问

321科技创始人/首席架构师

321酒店会员管理系统创始人

酒店精准营销理论倡导者和践行者

酒店营销流量、存量与增量践行者

迈点网、旅搜网专栏作家

先之教育、酒店高参、华虹、逸课、东北力之源

等特聘高级讲师和首席顾问

           

            朱文斌导师

旅游管理EMBA,资深酒店咨询顾问、酒店营销策划专家、餐旅专业特级培训师、上海旅专客座教授、艾亚兰国际酒店及旅游管理商学院院长、沁居文旅酒店集团高级副总裁、艾亚兰酒店及度假村集团亚太区执行总裁、中国酒店人才网创始人、IHRA国际饭店注册职业经理人资格认证大中华区首席代表;有着26年丰富的酒店管理经验,曾先后担任多家知名企业的高管和管理顾问,目前主要致力于各种类型酒店项目的投资规划、营销策划、品牌建设推广、酒店诊断、教育培训、营运管理、猎头顾问等的方面研究与管理工作。


            暨第40期国际饭店+人社部《注册职业经理人资格认证》双证研修班

国际饭店注册职业经理人资格认证系全球公认的最权威职资认证,IH&RA(国际饭店与餐馆协会)作为联合国六大常驻机构系全球饭店与餐饮行业唯一的官方代表,其主要职责是参与制定全球行业规范及标准、参与行业许可证的发放、资质审查及职业资格认证等。作为“舵手计划”核心部分的《国际饭店注册职业经理人》系列资格认证与培训获得了全球175个国家、地区及大多数国际饭店集团协会成员的一致认同,(美饭协、中饭协、中旅饭协等均是其国家级会员单位)包括35万家饭店和900万家餐馆,共有7000万余名员工取得了不同职级的资格认证,其证书及徽章成为全球最高的职业荣誉。                              

艾亚兰国际酒店及旅游管理商学院系由古象国际酒店及度假村集团联合法国华泰(VATEL)酒店管理与旅游管理学院、上海旅专、浙江大学、北京二外、北京大学及清华大学等国内外知名高校共同创办的专职从事酒店培训的专门机构,艾亚兰的战略合作伙伴均是国家旅游局指定的国内首批专门从事培养酒店管理专业人才的高等学府,其师资力量强大,专业性强,旅游学术交流、业界沟通广泛,在国内外酒店业中享有崇高的荣誉,获得良好的口碑。

艾亚兰国际酒店及旅游管理商学院校企结合、协作联手的特点为《国际饭店注册职业经理人》系列资格认证与培训在大中华区顺利开展并实施提供了扎实的基础与有利的师资团队力量保障,艾亚兰将采取线下体验培训与线上互联网E—learning学习模式相结合,确保高水准的理论学习与实际操作的有效完美融合。秉承严要求、高标准的教学作风使《国际饭店注册职业经理人》系列资格认证顺利实施并在全球推广做好积极的表率,艾亚兰以促进国际饭店经理人职业发展与行业繁荣为己任。为了在中国酒店业培养更多适应国际市场竞争的高级专业人才而奋斗终身!  

经研究决定,将举办IYARA·IHRA国际饭店注册职业经理人资格认证研修班(第40期),现将有关事项通知如下:

一、研修班名称、研修时间、研修地点及研修申请对象

IYARA·IHRA国际饭店注册职业经理人资格认证研修班(第40期)

研修时间:7月7—8日(76日全天报到,79日离店)

研修地点:泰安中达御景酒店(泰安市岱岳区光彩大市场南门鎏光溢彩B座)

研修申请对象:

督导级:中专以上学历,现任饭店或饭店集团经理助理、主管、领班、训练员等以上职位,且至少半年(含)以上任职经历,需所在单位出具履职证明或报名表加盖公章。              

经理级:(中)大专以上学历,现任饭店或饭店集团部门经理、副经理、经理助理、部门主管等以上职位,且至少1年(含)以上任职经历,需所在单位出具履职证明或报名表加盖公章。

总监级:(中)大专以上学历,现任饭店或饭店集团部门总监、副总监、总经理助理、高级助理经理、行政助理经理、部门经理等以上职位,且至少1年(含)以上任职经历,需所在单位出具履职证明或报名表加盖公章。

店长级:(中)大专以上学历,现任民宿、精品、商务、经济型酒店或社会餐厅店长、驻店经理、经理、副经理、店长助理或值班经理等以上职位,且至少1年(含)以上任职经历,需所在单位出具履职证明或报名表加盖公章。

总经理级:(中)大专以上学历,现任饭店或饭店集团总经理、副总经理、驻店经理、总经理助理、业主或业主代表、总监等以上职位,且至少1年(含)以上任职经历,需所在单位出具履职证明或报名表加盖公章。

二、研修目标及职业荣誉

系统地掌握国际饭店经营管理的基本理论与相关专业知识,更新观念,提高经营决策能力、组织领导与协调沟通能力,提升驾驭国际饭店经营管理的综合素质。

通过顾客心理、质量控制、收益管理等课程的学习,扩大视野,提升技能;

通过实战经验分享和国际酒店观摩学习,建立现实的交互沟通平台。

国际饭店注册职业经理人是授予那些在饭店业工作中掌握了杰出领导和管理艺术、具有敬业精神和才能的饭店职业经理人的职业称谓。国际饭店注册职业经理人其证书和徽章是所取得的成就和身份的象征。

三、认证教程及论文答辩

参加艾亚兰国际酒店及旅游管理商学院组织的领导艺术、人力资源管理、房务管理、餐饮管理、市场营销管理、财务管理等课程培训并完成论文答辩,证书有效期为2-5年,每2-5年期满需重新参加免费复训并完成论文答辩方可更换新证。报到时请交个人蓝底着蓝(黑)色西服免冠职业1寸照片3张,身份证复印件1张。

颁发证书及徽章

             

 

人力资源和社会保障部中国人力资源就业培训指导中心资格证书

             

五、研修班费用

1、课程学习(不发证书):2980元/人,早鸟价1680元/人,会员价980元/人。湖北学员课程享受会员价,证书8.8价。

2、国际饭店注册职业经理人资格认证研修费用:督导级(限领班、主管报考):2800元/人、经理级:3800元/人、总监级:4800元/人、店长级:5000元/人、高级(总经理或集团层面)5800元/人(含学费、资料费、师资费、场地费、证书费、合影、中餐及论文评审费等);线上学习(网络视频教学)8.8折优惠。说明:线下二天课程结束后学员还可以免费选修5门线上专业课程辅修(视学员个人需求而定,无须延伸学习需求的可以不选修)。

3人力资源和社会保障部中国人力资源就业培训指导中心资格认证费用:1、酒店管理师,2、饭店职业经理人,3、酒店连锁经营管理师,4、旅游酒店管理师,5、餐饮经营管理师,6、厨政管理师,以上高级职称资格认证3980元。

4、优惠政策(仅限国际证书)1、中(高)职院校老师申请“双师型”报考凭单位介绍信可以享受8.8折优惠;2、同一单位报3人以上优惠200/人;3、以上优惠政策不叠加享受。

5、住宿费:为方便上课建议学员在酒店住宿,协议价单间200/晚,标间200/晚,(以上均含双早、价格随OTA挂牌价调整)。

6、艾豆奖学金计划(仅限国际证书):1)个人自费学习证书的可以用高质量酒店管理微信群置换成培训奖学金(1个微信群可以置换100元培训奖学金,以此类推);2)个人自费学习证书的如果经费紧张可以向商学院申请分期付款;3)公费客房置换要求:1、携程金牌级以上;2、携程点评分4.2分以上;3、允许不限渠道销售;4、部分要求高的酒店我们可以同意限制售价(即不低于酒店该房型最低售价的10%)。置换价格:经理级5380元,总监级6780元,店长级6980元,总经理级7980元;4)一、二线城市或是交通便捷的旅游景区酒店(四星以上或精品酒店或民宿酒店)用会场、房餐等做团体置换。

六、主办单位:国际饭店与餐馆协会

七、承办单位:艾亚兰国际酒店及旅游管理商学院

八、协办单位:中达御景酒店

九、缴费方式及授权结算单位:

开户名称:合肥华宇泰恒酒店管理咨询有限公司
  
开户银行:中国农业银行合肥井岗支行
  
  号:12086101040007315   

十、报名及咨询:

电话:13956024932(微电)、联系人:艾小豆

附件一:报名表                  

附件二:课程安排 

              艾亚兰国际酒店及旅游管理商学院                                                           

                            二00年六月十日







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