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5大看点、3个亮点,为东北酒店行业第9期公开课暨第37IHRA高级研修班(东北2期)画上圆满的句号

更新日期:2019-11-15    信息来源:本站    点击:506
《运用现代营销手段、构建会员系统、提高酒店收益+提升服品质、增强酒店竞争力》(东北9期)国际饭店注册职业经理人资格认证(东北2期)高级研修班于11月13日在沈阳圆满结束
高级研修班呈现出的 大看点、个的亮点,赢得了学员们的赞许

2019年,对东北的住宿业经营来说是一个形势十分严峻的一年。以辽宁的酒店行业经营状况为例,总体经营状况与2018年同期比,均呈现严重的下滑趋势,特别是第三季度酒店平均营业收入与2018年同期比下降了24.34%。

 


在2019年即将步入尾声,酒店业人士都感到2020年的经营形势会更加严峻,同时也在思考2020年该如何启航。在这个关键的时间节点上,11月12日由力之源酒店商学院等七个单位联合举办的《运用现代营销手段、构建会员系统、提高酒店收益+提升服品质、增强酒店竞争力》(东北9期)暨国际饭店注册职业经理人资格认证(东北2期)高级研修班,在沈阳海韵锦江国际酒店举行。

研修班主办单位之一,辽宁餐饮饭店学院院长蔡丰年在开班仪式上首先致辞,蔡院长简要地介绍的举办本群研修班的意义和课程设计的原则,特别强调了在当前大的经济环境对酒店经营十分不利的形势下,我们一定要加强学习、更新观念、开阔视野、创出新路,这对行业、对企业和对个人的成长都是十分关键的。

 

沈阳海韵锦江国际酒店总经理、力之源商学院院长郭力源、力之源酒店商学院名誉院长程佩兴、力之源商学院副院长鲁生杰等参加了开班仪式或参加了授课。

 

研修班由力之源酒店商学院沈阳区域负责人、酒店高级职业经理人李红菲主持。

 



— — 看点壹 ——


精彩讲授出现“返场” “倒逼”调整日程


321酒店直销会员系统创始人;酒店直销会员系统全案解决专家;酒店战略规划与定位专家;酒店精准营销理论倡导者和践行者;酒店营销流量、存量与增量践行者;迈点网、旅搜网专栏撰稿人彭占利老师做了题为《酒店直销会员系统构建、实施与复购率提升策略与方法》的主场授课。


彭占利老师通过对酒店现状与会员本质的分析,系统地讲解了如何构建会员系统,如何有效实施会员系统、如何提升会员的复购率、如何管理企业会员等五大问题。大量的鲜活的案例、清晰的图形、详实的分析、真切的措施,阐明了酒店面对激烈竞争的市场,建立会员体系,增加会员的复购率才是关键。如果不解决这个问题,酒店看到的是流量,浪费的也是流量,流失的是大量的资源。成功的酒店一定是成功地打造了酒店自身的会员圈层,这样才能保证酒店的客流、财流不断。



彭占利老师的授课在学员中引起了极大的反响,应学员们的要求,研修班调整了日程安排,在第二天又请彭占利老师做了《如何破解酒店出租率下滑的难题》的概述,并回答了学员们提出的问题。

 

— — 看点贰 ——


科技高速发展 酒店人要踏上点


随着高科技的发展,传统的营销手段显然乏力,微信营销、抖音营销、小程序营销等各种营销手段、营销工具不断彰显出它的投资少、成本低、覆盖面广、传播速度快、收益效果大等优势。作为酒店人应该跟上高科技发展的步伐,学会运用现代科技手段为我所用。

 


张天瑞老师本来是工程技术人员出身,后来转行做了酒店行业。凭着他从事酒店、沐浴、温泉、餐饮集团等企业管理23年的工作经验,他紧扣高科技的发展的节奏,研究创立了DAR360数据管理法,他的授课破解了,都说生意难做难难在哪里?如何用互联网思维突破瓶颈?如何利用DAR管理法的三维性来解决实际工作中存在的问题?现在各种营销工具的出现,它们都具备哪些特点、又如何应用?在科技发展的今天,酒店人不能当“科盲”。

 

— — 看点叁 ——



调整日程表,线下培训转为线上


为了使学员充分理解消化所学习到的内容,增加讲师与学员的交流机会,达到组织培训的目的,研修班调整了日程安排,郭力源老师的课程从线下转为线上,这是历期研修班所没有的。

 

  • 14日晚,郭力源老师在“辽宁9期研修班学友临时群”做了题为《新时期客户群体的需求变化,酒店如何提高品质打动客人》的在线授课。


  • 酒店行业竞争十分激烈,酒店是不是已经山穷水复疑无路?靠什么能够得以生存?核心竞争力如何打造?提升酒店品质的突破口在哪里?能否换来柳暗花明又一村(春)?


郭力源老师用了两个小时的时间,分四个章节、用20个“说说”,分析了行业存在的问题,列举了几年来在各地考察和调研捕捉的大量案例,最终给出的结论就是,服务无价,离开了服务的品质保障,酒店就不可能有生命力、竞争力。



 

— — 看点肆 ——



力之源的发展“路面”再次加宽


研修班课程的内容所具有的实用性和可落地性都得到了学员们的普遍认同,同时也认为在实现国家振兴东北老工业基地的战略目标中,我们东北的酒店行业也一定要振兴,这就需要营造一个学习的氛围,通过学习来更新我们的观念、掌握前沿的管理理论、开阔视野学习行业内的先进样板,来走出一条新路来。研修班期间,力之源酒店商学院与黑龙江、吉林的同仁达成了合作的意向。


新加坡Asanda安盛达酒店集团主席、新加坡酒店管理学院执行董事、院长、亚洲一带一路文化教育合作促进会新加坡区主席韩彬博士在研修班期间,特意从北京赶到沈阳,与力之源酒店管理商学院院长郭力源、辽宁龙源旅游学院院长蔡丰年就战略合作事宜进行了磋商。几年来,新加坡Asanda安盛达酒店集团在建立高端酒店及精品酒店品牌连锁等方面取得了重大成果,目前已经在中国以及新加坡、马来西亚、泰国、日本等国投资了27个酒店项目。


  • 11月13日,郭力源、韩彬、蔡丰年分别代表力之源酒店管理商学院、亚洲一带一路文化教育合作促进会、新加坡酒店管理学院、辽宁龙源旅游学院在沈阳海韵锦江国际酒店签署了《战略伙伴联盟合作协议》。



在签字仪式上,韩彬博士、蔡丰年院长分别就组建战略合作伙伴联盟的意义和原则做说明,其宗旨是,随着中国的改革开放的不断深入,以及一带一路合作倡议的进一步落实与发展,国内国际商务与休闲旅游人数的逐年上升,促进旅游住宿业及会展经济的蓬勃发展,对东北地区不断增长的饭店行业人才产生了大量的需求,旅游饭店会展业等领域人才的培养与专业技能提升迫在眉睫。为此,我们组建联盟,就是要为培养优秀的行业专业人才,促进东北地区饭店住宿及旅游会展行业服务素质的快速提升,整合各方的资源与发挥各方的资源优势,为东北地区酒店业的发展、为队伍的成长和品质的提升来做促进派、做践行者。


 

— — 看点伍 ——



IHRA队伍又增加新血液


在研修班中,通过授课学习,王延姝等六位学员自愿申请参加国际饭店职业经理人的资格认证。经对他们资格的初步审核,他们获得了国际饭店职业经理人的资格认证(后续工作仍在进行中)。



  • 13日下午,举行了庄严的授徽及宣誓仪式。艾亚兰东北区域首席执行官郭力源代表艾亚兰国际酒店及旅游管理商学院为王延姝等六人佩带IHRA的徽章,并举行了庄严的宣誓仪式。仪式在热烈地掌声中结束。


这次举办国际饭店注册职业经理人资格认证高级研修班是在东北的第二期,今后还会不断地推进。

 

— — 学员构成出现3大亮点 ——



亮点一


学员的辐射面广,41名学员分别来自黑龙江、吉林、内蒙古和辽宁的沈阳、大连、本溪、营口、阜新等地,特别是还有一位来自广西美钻旅养生文化传播有限公司(清华别院漓江养生别墅度假村)的执行董事张中泠女士。学员的构成这标志着力之源商学院在全国的酒店行业中的影响力在逐渐提高。




亮点二


呈现了团队集体参加学习的趋势。吉林亚泰饭店有限公司派出了4人学习团队、本溪的花溪沐国际温泉旅游度假区派出了6人学习团队。这标志着企业对学习的认知在提高。



亮点三


要打造一个学习型组织,关键在于老板的学习意识的高度。在学员中酒店业主、投资人占17%,与往期相比有了一个明显的提高。






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